Författare: Oscar Sanner (Sida 15 av 15)

Så gör du för att äta mindre kött?

En sak är säker. Vi behöver äta mindre kött och mer vegetariskt för klimatets skull. Vi behöver helt enkelt ta bort den sedvanliga kokta korven på måndagar före handbollsträningen, grillmaten på fredagkvällar strax innan Bäst i test börjar och ta bort den där vanliga älgsteken på torsdagar strax före regeringens presskonferens börjar. Vi får ersätta den maten med lättlagad vegetarisk pasta på måndagar, indisk böngryta på fredagar  och vegetarisk lasagne på torsdagar. Man kan givetvis bli vegetarian, men forskning har visat att det är bättre ifall många äter mindre kött än att bara ett fåtal blir vegetarianer. Att bara äta lite kött kallas ibland för att vara Flexitarian. Här får du reda på vilka problem som kan uppstå när man ska äta mindre kött samt hur man löser de: 

Problem nr 1: Barnen tycker inte om vegetarisk mat

Lösning: Att vara barn och äta vegetarisk mat kan vara svårt, men det går att vänja barn vid att äta vegetarisk mat. Genom att helt enkelt tvinga barn att äta vegetarisk mat kan barnen vänja sig vid att avstå den där klassiska fredagsburgaren strax innan Bäst i test börjar. Det är bra att börja i tidig ålder. Forskning har visat att det är lättare för barn att vänja sig äta vegetarisk mat när barnen är yngre. För dig som har barn som är fyra år gamla och neråt är det verkligen dags nu! Annars är det inom en snar framtid för sent. 

Problem nr 2: Man är van vid att äta kött ofta och det är svårt att vänja sig av

Lösning: Ett bra tips för att vänja sig av vid kött är att äta lite mindre kött gång på gång. Vi tar ett exempel. Caroline älskar att äta kött. Hon fyller 38 år 14 september och äter kött väldigt ofta. Hon äter kött fyra gånger i veckan. Varje gång som hon ser någon reklam från Mc´ Donalds ler hon med hela munnen och tar fram två burgare som hon äter. Hon vill sluta äta kött och delar upp det i etapper. 

De första två veckorna äter hon kött tre gånger i veckan. 

De två veckorna efter det äter hon kött två gånger i veckan

De två veckorna efter det äter hon kött en gång i veckan

Sedan äter hon aldrig kött mer i hela sitt liv!

Det är dags nu. Ät mindre kött och mer vegetariskt! 

Relaterade artiklar

Vi befinner oss i ett biologiskt nödläge

Sortera förpackningar rätt

Blir det någon ny kärnkraft?

Vi befinner oss i ett biologiskt nödläge

Ofta förknippar man klimatet med flygresor, bilresor och klimatkompensation. Men faktum är att det är oerhört viktigt att djuren ska ha det bra för klimatets skull. Djur och klimatfrågan har mycket gemensamt, trots att det kanske inte känns så.
Vi befinner oss i ett globalt nödläge för djur. Allt fler arter blir utrotningshotade till följd av avverkning av regnskog, ett förändrat klimat samt tjuvjakt. Det vi behöver göra för klimatets skull är självklart: Ta hand mer om djuren

Studier visar att 2 000 arter i Sverige är utrotningshotade. Forskare har kommit fram till att 99% av alla vattenlevande djur kommer att ha fått i sig plast år 2050. 2050 kommer det finnas mer plast än fisk i havet. Plasten i haven beräknas enligt många forskare fyrdubblas till år 2050. Detta är ett kvitto på hur egoistiskt beteende ur det mänskliga perspektivet, bristande sophantering i utvecklingsländer samt brist på papperskorgar på stränder hotar vår biologiska mångfald. Hur vi människor tänker på oss själva i första hand, trots att människan absolut inte är en utrotningshotad art. Samtidigt påverkar klimatförändringar djuren på ett avsevärt sätt. Extremväder, som extrema översvämningar, alldeles för långa torrperioder samt smältande is i Arktis och Antarktis påverkar djurens framtida tillvägagångssätt. Forskning har visat att brist på betesmark för djur bidrar till att djur äter giftiga växter, vilket bidrar till att allt fler djur dör. Sambandet mellan biologisk mångfald och klimatet är alla forskare överens om. Vi beter oss på ett uselt sätt. Vi beter oss som att vi inte förstår att djuren finns till för att hjälpa oss. Vi ser djur som extrema massmördare som sitter fängslade på anstalten i Kumla för livstids fängelse. Vi själva får inget dödsstraff för hur dåligt vi sköter djuren, samtidigt som djuren själva istället blir drabbade av dödsstraff. Studier har visat att människan har utkonkurrerat 7 % av alla arter på jorden sedan mänsklighetens födelse.

När man tänker på hur människan har betett sig mot djur i alla år, blir jag väldigt fundersam. Det beror inte på att jag bara är en människa, utan att jag även själv är en del av det biologiska samspelet. I alla år har vi människor sett allt ur vårt eget perspektiv framför djuren. Vi har använt djur som byten, trots att vi är släkt med djuren på en väldigt lång väg. När komikern och allvetaren Fredrik Lindström 2008 sommarpratade, pratade han om hur den mänskliga faktorn kan betraktas som något negativt ur djurens perspektiv. Dessutom pratade han även om att vi ser oss själva som extraordinära, trots att vi och djur båda är en del av det biologiska samspelet. När man tänker på det blir man ärligt talat fundersam. Varför förstår vi inte hur dåligt vi har betett oss? Vi ser det ur det perspektivet att vi vinner på att utkonkurrera ut djur, trots att vi ur det långsiktiga perspektivet förlorar på det. Kanske är det just därför många inte tänker på klimatet, för att det mänskliga tänkandet handlar om att inte bekymra sig över morgondagens problem. Egentligen är vi människor också djur, med tanke på att vi är släkt med djuren på lång väg.Oavsett ut vilket perspektiv vi ser det ur finns det en sanning:

Djuren blev påkomna, men det var vi som avslöjades

Tryck här för att läsa fler artiklar

Sortera förpackningar rätt

För några veckor sedan läxade jag upp min mormor och morfar, som hade gjort fel när det gäller att sortera förpackningar.
Sedan juli i år är det lag på att korkar på förpackningar ska sitta fast när man öppnar förpackningen, vilket lett till förvirring. Men faktum är att man ska göra på detta vis:

Först ska man skölja ur förpackningen. Skölj ur den med vatten. Ifall det inte finns något kladd kvar är detta inte nödvändigt. Det är väldigt viktigt att skölja ur ordentligt. Ifall det behövs ska man även skölja utsidan av förpackningen med vatten.
Sedan ska man plocka bort korken. Ifall man sorterar en förpackning med kork, återvinns inte förpackningen. I så fall förbränns förpackningen vilket bidrar till ökade koldioxidutsläpp. Sortera korken enskilt i det material som den består av. Efter det ska du sortera förpackningen enskilt i det material som den består av.
Att man ska sortera utan kork är inte lika självklart längre sedan det nya EU-direktivet i juli. Men faktum är att korken ska vara lös när den sorteras. Kanske blir man lite fundersam på om det spelar någon roll i fall korken är lös eller inte, men det spelar faktiskt roll! Det är dags nu. Vi behöver ställa om till ett hållbart samhälle. Kanske ser du den enda chansen att få ett mer hållbart samhälle genom att vara politiskt aktiv, men hur man beter sig i ens privatliv spelar stor roll för klimatet. Oavsett ur vilket perspektiv vi ser det ur finns det en enda sanning om sortering:

TA BORT KORKEN FRÅN FÖRPACKNINGEN

PUNKT SLUT

Tryck här för att läsa fler artiklar

Blir det någon ny kärnkraft?

En sak är säker. Utan fossilfri el är det omöjligt att ställa om till ett hållbart samhälle. Ulf Kristerssons regering väljer just nu att satsa på kärnkraft. Men faktum är att ifall folket tycker till kanske inte kärnkraften kommer att användas.

Att själv påverka varifrån sin el kommer kan ses som omöjligt, men det är det inte! Det är nämligen möjligt att hos flera leverantörer teckna ett elavtal där man väljer vilken eller vilka energikällor elen ska komma ifrån. Ett av företagen som satsar är Vattenfall, där man välja att få all el ifrån vindkraft, solkraft, vattenkraft eller kärnkraft. Kärnkraft rekommenderar jag verkligen inte av klimatskäl. Vissa elleverantörer satsar till och med på en klimatbonus ifall man endast väljer fossilfria energikällor.
När man tänker på det här kanske man själv börja undra vilken skillnad det här gör i praktiken. För oavsett vilket elavtal man tecknar
stannar inte kärnkraftsproduktionen upp helt. Men faktum är att ifall allt fler väljer att endast ha fossilfri el, kommer kärnkraft bli en förlust för elleverantörerna, vilket kommer bidra till att kärnkraften fasas ut.
Samtidigt så undrar man ju hur det kommer gå för Ulf Kristerssons regeringsunderlag med kärnkraftsplanerna. För ny kärnkraft innebär en lång process, som sträcker sig över flera politiska mandatperioder. Och hur ska det gå till? För faktum är det tveksamt ifall en socialdemokratisk regering med Vänsterpartiet, Miljöpartiet och Centerpartiet skulle vara för de stora planer för kärnkraft som Sveriges nuvarande regering har. Med tanke på hur jämnt i mandat det är mellan regeringsunderlaget och oppositionen, blir man fundersam på vad det är som påverkar utfallet av Sveriges framtida energikällor. Kanske är det de väljare som tvekar mellan att rösta på Liberalerna och Centerpartiet som kommer avgöra den här frågan. Dessutom ligger båda partierna nära 4%-spärren. Kanske är det stödrösterna till förmån för Liberalerna och Centerpartiet som är avgörande för Sveriges kärnkraft?

Tryck här för att läsa fler artiklar